Olio extravergine biologico sostenibile - 750 ml

Olio extra vergine di oliva 100% italiano e biologico, prodotto da piccoli agricoltori nella Sicilia orientale. Si distingue per il gusto deciso, per le fragranze che ricordano il pomodoro, carciofo ed erba tagliata. L’olio extra vergine di oliva biologico Boniviri è ideale per la cottura e il condimento di pizza, carne, legumi freschi, verdure grigliate e insalate. Formato ideale per la scorta e l'utilizzo in cucina per ristoranti gourmet. La raccolta viene effettuata seguendo il protocollo di qualità e sostenibilità Boniviri: le olive vengono raccolte non appena iniziano a maturare e frante la stessa giornata. Utilizzati solo processi a freddo per garantire la migliore qualità. L’etichetta è eco-friendly, ottenuta da scarti di olive e carbon footprint ridotta del 20%. L’olio Boniviri è il primo italiano carbon neutral, l’anidride carbonica generata per la sua produzione viene compensata con progetti di riforestazione. Conservare al riparo dalla luce in un luogo fresco e asciutto.